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在這波不景氣中，高雄市區也有老夜市翻紅，就是位於勞工公園旁，每周一才有的一德夜市，雖然賣的大多是傳統小吃，但由於價格比起其他觀光夜市便宜約2成，攤位數高達300攤，除了是當地人每周必逛的私房夜市，現在透過口碑，也有不少外地遊客自動聚集，讓這座超過30年歷史的老夜市意外翻紅。
燕窩禮盒 民眾：「動線上會比較流暢呀，價格上也比較實惠，本地人就比較會喜歡來這邊逛呀。」

民眾：「至少(逛起來)比較安心一點，不會被宰啦，對對對。」

一說到燕窩，大家都能想到的就是“美容”“對身體好”“貴！普通人吃不起”，說到貴，一是營養價值高，有幾百年的滋補歷史為證；二是天然燕窩本身人工成本高，產量十分有限，賣一批少一批，在國內一向供不應求；三是市場炒作、各層經銷商加價溢價。即便“天價燕窩”，依然有大批消費者買單，因為燕窩含有約50％蛋白質，30％碳水化合物以及礦物質，重點是含有唾液酸和生長表皮因子，對人體神經發育、提高免疫力、美容養顏、排毒等起著重大作用。作為一名生物技術博士，還可以負責任的告訴你，燕窩是溫補品，跟各類牛奶、水果、粥品都能隨意搭配食用，天天吃不會上火發胖。燕窩雖好，堅持吃就有效，但這一切的前提是，你買到的是天然燕窩！不少新入門的朋友，稍不注意，就算在實體店也會買到假劣燕窩，個別不良商家為了謀取燕窩高價利益，市面上以假亂真的漂白貨、刷膠貨、黏碎貨，以保證出貨量。

燕窩也難怪當地人會這麼說，跟20幾年歷史的瑞豐夜市比較，一德夜市已經超過30年以上，雖然攤位數少一點點，賣的傳統小吃也跟瑞豐的異國創意美食不一樣，但由於只要付50到150元的清潔費，比起瑞豐夜市每坪500元起跳的租金節省不少，也讓售價得以更親民，在這波不景氣中跟著翻紅。

這兩年的過年我都送給我家人燕窩禮盒，因為燕窩富含神經生長因子NGF，可促進神經生長修復，另外還有表面細胞生長因子EGF可促進皮膚修復再生，燕窩只有金絲燕才能產出，所以稀有度更高，華人很愛燕窩，是因為它有著無可取代的豐富營養價值，主要僅次於母乳的高濃度唾液酸，除了前面提到的NGF和EGF，還有18種氨基酸、水溶性蛋白質跟礦物質等等，這些燕窩當中很重要且獨特的營養成分是比較難以其他食物取代，持之以恆、循序漸進的食用燕窩，能夠以最溫和的方式滋補身體，調養身體，能夠幫助我們維持飽滿的元氣，進而容光煥發，燕窩目前還是算檔次較高的保健食品，而且也要長時間吃才有效果，如果長期服用也是一筆不小的金額，如果是跟我一樣要當日常保養吃的話，可以買大燕條或三角盞條，即食燕窩也不錯，相對來說是比較方便，但口味口感就比較固定，很難再做變化，建議購買燕窩禮盒的時候，單瓶的燕窩比例至少要30%以上，低於30%就不用考慮了，因為真的不會有太多感覺，當然也要最好不要有額外的添加物。